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轉(zhuǎn)眼,2020已步入尾聲,這一年很難,對于傳統(tǒng)經(jīng)銷商來說尤其難。然而,不管大環(huán)境如何變化,總有那么一群人步伐堅定,將平常的事做到極致,于困境中尋找機遇,從而實現(xiàn)逆勢增長——
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桂老二,就是這么一個例子。
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從調(diào)味品轉(zhuǎn)戰(zhàn)熟食,從經(jīng)營遇困到年入2000萬,桂老二是如何成功轉(zhuǎn)型、實現(xiàn)銷售額爆量式增長的呢?讓我們一起來聽聽他的生意經(jīng)!
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再出發(fā)!新賽道揚帆起航
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“最難的時候,也是最好的時候。”
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桂老二原本是經(jīng)營調(diào)味品,但隨著消費升級,貨值低、入行門檻低、利潤空間小的品類越來越難以應(yīng)對市場白熱化的競爭,門店經(jīng)營也走入了困境。
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“沒辦法,只有轉(zhuǎn)型!現(xiàn)在人們生活水平高了,都想吃點好的,深加工的肉制品貨值高、利潤空間大,當(dāng)然是首選!”
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2017年起,桂老二開始經(jīng)營熟食,但理想豐滿,現(xiàn)實總是有些骨感:新行業(yè)、新產(chǎn)品、沒名氣,桂老二的再創(chuàng)業(yè)之路舉步維艱——直到2018年,遇到膳立方。
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三個月后,桂老二更是果斷將原本的“桂老二熟食店”更名為“膳立方醬鹵直營店”。
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“膳立方是大品牌,人家一聽就覺得‘這店,靠譜!’改名后很多人慕名而來,客流量明顯變大了。”
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膳立方出眾的品牌影響力不僅給客戶帶來信心,也給桂老二打了一劑強心針。“膳立方資質(zhì)硬、產(chǎn)品多、服務(wù)專業(yè)、送貨即時,跟著大廠干,我放心!”桂老二補充道。
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臨近過年時,為吸引更多的新客戶,桂老二向廠家提報了新品需求——鹵牛腱。“現(xiàn)在人們生活好了,過年總要買點牛肉嘗嘗,膳立方鹵牛腱質(zhì)量好,口感好,一定能賣得好!”
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然而,新品一上架,就遇到了阻力。
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“咱這個產(chǎn)品是冷凍的,很多人不懂怎么吃,就誤以為產(chǎn)品本身沒有牛肉味兒,是合成肉。”這可把桂老二急得夠嗆!但對桂老二來說:好產(chǎn)品就是好產(chǎn)品!客戶現(xiàn)在不認(rèn)可,是我們推的方式不對!
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于是,試吃臺搭起來,現(xiàn)場就給客戶演示了一遍,上鍋、開火、回鹵,不一會兒,牛肉的香氣就溢滿了整個門店。
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“客戶吃了后,發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品確實好吃,這才賣了起來。”這個量一起就一發(fā)而不可收拾,一個春節(jié)賣了幾百萬的貨,桂老二這才算是熬出頭:“想成功,最關(guān)鍵的就是要堅定信心、堅持走下去!做事不能一碰到困難就放棄,要想辦法,要堅持!”
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精耕!深挖下沉市場消費潛力
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“縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費增長潛力,超乎想象!”
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產(chǎn)品是基礎(chǔ),渠道是載體,想把市場做大,開渠拓源必不可少。有了膳立方高水準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)保證、充足的貨源保障,桂老二也隨之放開了手腳,開始大力開發(fā)新客戶。城市市場容量趨向飽和,桂老二便將目光投向了縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。
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“以前的時候,好東西在縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)這些地方賣不動,現(xiàn)在不一樣了,老百姓收入提高,逢年過節(jié)都會弄點好吃的。”桂老二介紹道,“一到節(jié)假日,我們就會到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大超市做試吃推廣活動,這地方客流量大、人們對超市這個渠道信任度也高,我們就把產(chǎn)品陳列好,讓大家現(xiàn)場品嘗,吃了覺得好吃再買,效果好的不得了!”
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目前,在廠家的支持下,桂老二已在縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域開了百余家大超市客戶,因為產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,新客戶源源不斷,復(fù)購的老客戶也越來越多,渠道逐步發(fā)展成熟,為銷量的穩(wěn)步增長奠定了堅實基礎(chǔ),如今,桂老二已經(jīng)成為區(qū)域市場熟食領(lǐng)域的翹楚。
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2000萬!共好才會共贏
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“攜手膳立方,乘風(fēng)破浪創(chuàng)佳績!”
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依托豐富的品類、出眾的產(chǎn)品、成熟的渠道、充足的貨源、品牌的背書以及持續(xù)不斷的終端形象布建與試吃活動推廣,桂老二這個不到20平的店面年銷售額已經(jīng)突破2000萬,但這不是終點,只是起步。
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眼下,年關(guān)在即,桂老二已經(jīng)卯足了干勁兒,計劃在春節(jié)大干一場!問及過年希望得到廠家怎樣的支持時,桂老二直言:“咱產(chǎn)品質(zhì)量好,沒啥說的,只要別斷貨就行,有什么新產(chǎn)品也得趕緊跟我說,再多來點大眾喜歡的好產(chǎn)品!”
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不用擔(dān)心,春節(jié)旺銷季,公司產(chǎn)能已經(jīng)火力全開,24小時不間斷生產(chǎn),貨源供應(yīng)一定沒問題。
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除此之外,我們更將通過適銷對路的產(chǎn)品、生動化的內(nèi)容輸出以及標(biāo)準(zhǔn)化的形象布建進一步加強終端推廣力度,提升品牌影響力,為經(jīng)銷商提供強有力、全方位的銷售支持。
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相信通過我們的精誠合作,必能以更快的速度、更大的規(guī)模、更高的效率、更優(yōu)的體驗贏取更多的客戶,共同把生意做大做強,走上協(xié)同共贏的發(fā)展道路!
為弘揚革命精神,賡續(xù)紅色血脈,在清明節(jié)來臨之際,中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽為"小延安"的竹溝革命紀(jì)念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀(jì)念館,開展"緬懷革命先烈,傳承紅色基因"主題黨日活動,通過實地參觀學(xué)習(xí)、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式,接受革命傳統(tǒng)教育,堅定理想信念。 追尋革命足跡 銘記崢嶸歲月? 在竹溝革命紀(jì)念館內(nèi),全體黨員跟隨講解員深入學(xué)習(xí)了竹溝革命根據(jù)地的光輝歷史。館內(nèi)陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復(fù)原場景,生動再現(xiàn)了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領(lǐng)導(dǎo)中原抗戰(zhàn)、發(fā)展革命力量的艱苦歷程。 黨員們駐足觀看《中原抗戰(zhàn)搖籃》專題展,通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像,深刻感悟"堅定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭"的竹溝精神。黨支部組織委員關(guān)松猛在參觀中強調(diào):"竹溝是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)中原人民抗戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略支點,我們在這里接受教育,就是要從歷史中汲取智慧和力量。" ?祭奠英烈忠魂 砥礪初心使命? 在莊嚴(yán)肅穆的竹溝烈士陵園,全體黨員整齊列隊,向革命烈士紀(jì)念碑敬獻菊...
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